Oh so good! Banana Shortbread mit Paranüssen und Zartbitterschokolade

Obst und Kekse ist eine Kombination, die wahrscheinlich jedem von euch aus der Pausenbrotboy bekannt ist. Obst in Keksen ist dagegen deutlich seltener, viel seltener auch als Obst in Kuchen – zu Unrecht, wie ich bei diesem Backexperiment mal wieder feststellen durfte. Wenn ich an Obst in Keksen denke, denke ich an getrocknete Feigen, kandierte [...]